레드비트의 다양한 효능에 대해 알아보자

레드비트의 다양한 효능

반갑습니다. 강우니입니다.

오늘은 레드비트의 다양한 효능에 대해 알아보았습니다.

레드비트는 항암효과에 좋습니다.

앞에 언급한 베타시아닌은 발암성물질인 아질산염을 억제시켜 암 예방에 도움이 된다고 합니다. 

한국영양학회지에 실린 논문에도 비트의 추출물이 암세포 증식억제에 효과가 있습니다.

레드비트는 간건강에 좋습니다.

비트에 함유되어 있는 베타인 성분은 간세포 활성을 도와주어 간 기능을 전반적으로 개선시켜주는 것으로 

알려져 있다고 합니다. 또 간의 해독작용도 하기 때문에 지방간 예방에 도움이 되고 흡연이나 음주로 인해 

몸이 피곤할 경우 섭취해도 많은 효과가 있습니다.

레드비트는 항산화효과에 좋습니다.

레드비트에는 베타시아닌이 함유되어 있다고 합니다. 이 베타시아닌이라는 성분은 활성산소를 없애는 효능이 있으며 

그 효과가 무려 토마토보다 8개 강력하다고 합니다. 따라서, 평소에 레드비트를 꾸준히 섭취하시게 되면 

활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데에 좋습니다.

레드비트는 임산부건강에 좋습니다.

비트 100g에는 엽산이 무려 109mcg(하루 권장량의 27%)가 함유되어 있다고 합니다. 

엽산은 태아의 성장을 위해 필수적인 영양소이기 때문에 임산부에게 특히 중요하다고 합니다. 

특히, 임신 5주 가량 되었을 때 엽산이 부족할 경우 태아의 신경 발달에 문제가 발생해서 

기형아 출산 확률이 높아질 수 있다고 하니 평소에 비트와 같은 엽산 급원식품을 꾸준히 섭취하여 

사전에 결핍을 예방해주는 것이 좋습니다.

레드비트는 혈관건강에 좋습니다.

비트가 고혈압에 도움이 되는 이유는 베타인과 질산염이 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 

비트 속의 베타인은 혈전이 쌓이는 것을 억제시켜주며 비트 속의 질산염이 우리 몸에서 산화질소(NO)로 바뀌면서 

일시적으로 혈관을 확장, 혈류량을 증가시키고 혈압을 떨어뜨리는 것이라고 합니다. 

다만, 원인 질환이 있는 2차성 고혈압의 경우에는 도움이 되지 않을 수 있다고 합니다. 

이 밖에도 비트는 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 증가시켜주고, 각종 심혈관 질환의 

나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는데에도 좋습니다.

레드비트는 당뇨개선에 좋습니다.

비트에는 인슐린의 분비를 촉진시켜주는 성분이 있어 비트를 섭취할 경우 

혈당이 낮아지는 효과가 있어 당뇨에도 큰 도움이 됩니다.

이상 레드비트의 다양한 효능에 대해 알아보았습니다.